Seligová, M. (2004) “Massimo Montanari: Hlad a hojnost, Dějiny stravování v Evropě,: nakladatelství Lidové noviny, edice Utváření Evropy (z italského originálu přeložila Zora Jandová-Obstová), Praha 2003”, Lidé města, 6(1/13), pp. 128-130. doi: 10.14712/12128112.4367.